Czym jest Low Carb Catering?

Low carb catering, czyli wariant diety o niskiej zawartości węglowodanów i jeden z najpopularniejszych trybów żywieniowych w ostatnich latach. Polega na ograniczeniu spożycia produktów bogatych w węglowodany, takich jak pieczywo, makarony, ryż, ziemniaki czy słodycze, na rzecz produktów bogatych w białko i tłuszcze. Low carb przyczynia się do utraty wagi, ponieważ organizm zaczyna pozyskiwać energię zmagazynowanej tkanki tłuszczowej, a nie z węglowodanów. Zmniejszone spożycie węglowodanów ma również pozytywny wpływ na poziom cukru we krwi, co wpływa korzystnie na zdrowie osób z cukrzycą.

Low carb catering jest polecana przede wszystkim osobom, które chcą zrzucić zbędne kilogramy, ale również sportowcom przygotowującym się do zawodów – może przyczynić się do poprawy wyników poprzez zwiększenie wytrzymałości i siły mięśni oraz poprawę przyswajania składników odżywczych przez organizm.

Co zyskujesz wybierając low carb catering?

Wybór low carb cateringu to szereg dobrodziejstw prozdrowotnych:

• Poprawa funkcji metabolicznych – ograniczenie spożycia węglowodanów może prowadzić do zwiększenia wrażliwości na insulinę i zmniejszenia poziomu cukru we krwi. To może pomóc w zmniejszeniu ryzyka cukrzycy typu 2 i chorób metabolicznych.
• Skuteczność w procesie redukcji masy ciała – low carb catering może być skuteczną metodą w procesie redukcji wagi, ponieważ zmniejsza apetyt i zwiększa spalanie tłuszczu. Ograniczenie spożycia węglowodanów prowadzi do zmniejszenia ilości spożywanych posiłków, a jednocześnie zwiększa uczucie sytości.
• Poprawa poziomu cholesterolu – badania wykazały, że stosowanie low carb może prowadzić do zmniejszenia poziomu złego cholesterolu (LDL) i zwiększenia poziomu dobrego cholesterolu (HDL). To może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób serca i udaru.
• Wsparcie pracy mózgu – low carb catering może poprawić funkcjonowanie mózgu poprzez zmniejszenie poziomu cukru we krwi i zwiększenie poziomu ciał ketonowych. Ciała te są produkowane przez organizm podczas przetwarzania tłuszczów i mogą działać jako alternatywne źródło energii dla mózgu.
• Poprawa kondycji skóry – low carb może przyczynić się do poprawy kondycji skóry, zwłaszcza u osób z trądzikiem. Redukcja spożycia węglowodanów może zmniejszyć poziom hormonów i insuliny, które negatywnie wpływają na stan skóry.

Dlaczego warto wybrać low carb catering?

Low carb catering to wariant diety oparty na ograniczeniu spożycia węglowodanów, co przekłada się na większe spożycie białek i zdrowych tłuszczów. Może to brzmieć jak posiłki pozbawione smaku, ale tak naprawdę jest wręcz przeciwnie – można w nich znaleźć wiele smacznych i sycących dań. Ograniczenie węglowodanów otwiera drogę do odkrywania nowych smaków. W low carb catering wprowadzamy różne rodzaje warzyw, które nie tylko dostarczają wielu składników odżywczych, ale także dodają smaku i koloru do posiłków. Często zamiast chleba czy makaronu, korzystamy z alternatywnych źródeł węglowodanów, takich jak kasze, quinoa czy ryż pełnoziarnisty. Mamy też do dyspozycji różne rodzaje mięsa i ryb, które dostarczają organizmowi mnóstwo białka i zdrowych tłuszczów. Nie brakuje też miejsca dla ziół, dzięki którym z powodzeniem redukujemy użycie soli.

Low carb nie musi być nudne i jednolite. Wręcz przeciwnie, może być pełna różnorodnych smaków i aromatów. Przekonaj się sam i zamów już dziś!

Sprawdź menu