Keto dania – co jeść, aby schudnąć

Jesteś na diecie ketogenicznej i szukasz nowych inspiracji do przygotowywania posiłków? Dieta wysokotłuszczowa zmusza do stosowania się do określonych zasad i reguł. Najważniejsze, by poszczególne posiłki zawierały duże ilości zdrowych tłuszczów, umiarkowaną ilość białka i śladowe ilości węglowodanów. Jednak wbrew pozorom menu diety ketogenicznej nie musi być nudne! Ba! Może być różnorodne i bogate w ciekawe smaki. Keto naleśniki z owocami jagodowymi, pieczywo w wersji keto, keto desery i przekąski… Co jeszcze? O tym dowiesz się, czytając poniższy artykuł.

Co zjeść na szybko? Keto przekąski i nie tylko!

W dzisiejszych czasach większość z nas żyje w pędzie i rzadko kiedy ma czas na samodzielne gotowanie. A co dopiero robić to codziennie, liczyć kalorie, makro i unikać węglowodanów w posiłkach. Nic dziwnego, że coraz chętniej poszukuje się przepisów na szybkie danie, najlepiej z użyciem łatwo dostępnych składników. Od czasu do czasu chcemy jednak te podstawowe przepisy diety ketogenicznej jakoś urozmaicić. Jak to zrobić? Po pierwsze warto zaopatrzyć się w proponowane przez BeKeto gotowe produkty i składniki. Sycące keto kremy z orzechów, keto dżemy z prawdziwych owoców czy rozmaite keto przekąski to doskonały wybór w momencie, gdy nie mamy czasu iść do sklepu lub ugotować obiadu. W połączeniu z keto chlebem zapewnią nam bogaty w tłuszcze posiłek i pomogą utrzymać stan ketozy. Do takiego chleba pasują także pieczone warzywa lub sery pleśniowe.

Dieta ketogeniczna – co warto mieć w kuchni?

Jadłospis diety ketogenicznej bogaty jest w dania, które przyrządzisz dosłownie w pięć minut. Na portalach społecznościowych, stronach internetowych i w książkach kulinarnych nie brakuje ciekawych propozycji na przepisy keto.

Chcąc gotować samemu, warto mieć w domu produkty, które są generalnie przydatne w kuchni ketogenicznej, czyli: olej MCT, erytrytol, mąkę kokosową i migdałową, oliwę z oliwek, majonez, musztardę, śmietanę, nasiona chia. Zawsze przyda się keto makaron, awokado, olej kokosowy i kilka jajek. Doraźnie możesz zaopatrzyć się w tłuste sery (np. pleśniowe, mascarpone), śmietanę, masło klarowane, jaja, owoce morza, tłuste mięso (np. polędwicę wieprzową) i ryby.

Z takiej kombinacji, zawsze gdy zachodzi potrzeba, możesz stworzyć szybkie, smaczne posiłki!

Czego nie wolno jeść na diecie ketogenicznej?

Dieta ketogeniczna wyklucza stosowanie niektórych produktów, które mogą wytrącić organizm ze stanu ketozy i negatywnie wpływać na tkankę tłuszczową i jej redukcję. Należą do nich:

  • produkty zbożowe – pieczywo, kasze, ryż, płatki owsiane;
  • warzywa korzeniowe – np. ziemniaki, bataty, marchew;
  • rośliny strączkowe – groch, fasola, ciecierzyca, soczewica;
  • owoce o wysokiej zawartości cukru – np. pomarańcze, ananasy, mandarynki, jabłka, gruszki, winogrona;
  • słodzone napoje gazowane i niegazowane, soki i koktajle owocowe, piwo, wino słodkie i półsłodkie;
  • klasyczne słodycze, lody.

Pamiętaj, by przeglądając przepisy diety ketogenicznej zwracać uwagę na wymienione składniki, a decydując się na gotowe produkty, przed zakupem uważnie przeczytać skład. Im mocniej zastosujesz się do zaleceń diety keto, tym lepsze będą ostateczne jej efekty.

Przepisy diety ketogenicznej – ciekawe i różnorodne

Dieta ketogeniczna jasno określa zasady i produkty, które są dozwolone bądź nie. W większości przypadków wystarczy wyeliminować konkretne składniki zawierające węglowodany takie jak ryż, kasze czy makarony, a zwiększyć ilość mięsa lub keto warzyw. W internecie znajdziesz różnorodne przepisy wpasowujące się w założenia diety ketogenicznej. Niektóre z nich wymagają czasu i specjalnych składników, ale inne są proste, szybkie, a przy tym tak samo smaczne. Pamiętaj, by eksperymentować. Jajka można wykorzystać na wiele różnych sposobów. W menu diety ketogenicznej dozwolona jest zarówno jajecznica, jajka po benedyktyńsku, jajka gotowane, jajka zapiekane z awokado, jak i aromatyczna szakszuka. Na różne sposoby możesz także przyrządzić brokuły, kalafiora czy cukinię. Jednego dnia zrób zapiekankę, a innego sałatkę z pieczonymi warzywami. To od Ciebie i Twoich preferencji zależy, jak będą wyglądać Twoje keto śniadania, keto obiady czy kolacje.

Dania keto – przepisy

Szukasz propozycji na prosty i sprawdzony przepis, który będzie spełniał wymagania diety ketogenicznej? Na stronie BeKeto znajdziesz mnóstwo propozycji na szybkie dania, które przygotujesz nawet w 15 minut i to bez posiadania specjalnych zdolności kulinarnych. Do najciekawszych pozycji należą:

Keto sałatka

Masz ochotę na lekki lunch? W takim wypadku świetnie sprawdzi się sałatka z jajkami, ogórkiem i boczkiem. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, dodaj majonez, musztardę i olej MCT. Świetnie pasuje z dobrej jakości mięsem lub jako dodatek do grilla.

Keto bułki

Nie wyobrażasz sobie śniadania bez pieczywa? W mgnieniu oka zrobisz pyszne bułki bez dodatku cukru i glutenu. Potrzebujesz jedynie tartego sera mozzarella, serka śmietankowego, mąki kokosowej, mleka migdałowego, proszku do pieczenia i jednego ze specjalistycznych produktów BeKeto. Połącz ze sobą wszystkie składniki, uformuj bułki i połóż na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.

Keto pizza

Pizza na diecie? Jak najbardziej! W zależności od tego, jakie składniki masz akurat pod ręką, możesz zrobić keto pizzę. Wymieszaj jajka z serem, rozlej na formę do pieczenia, włóż do piekarnika i piecz przez 10-15 minut w 200 stopniach. Wyłóż na upieczony spód ulubione dodatki i w razie potrzeby piecz jeszcze przez ok. 10 minut.

Kuloodporna kawa

Jeśli kawa na keto – to tylko kuloodporna! Zmiksuj ze sobą kawę, mleko migdałowe, cynamon, łyżkę masła i olej MCT. To świetna opcja dla wszystkich, którzy potrzebują otrzymać z rana solidną dawkę energii.

Keto pączki

Organizujesz przyjęcie i potrzebujesz słodkich przekąsek? Zaskocz gości keto pączkami! Potrzebujesz mąki kokosowej i migdałowej, jajek, mleka roślinnego, erytrytolu, proszku do pieczenia, kolagenu od BeKeto, ekstraktu waniliowego i soli. Po wymieszaniu składników rozlej ciasto do foremek i piecz przez 20 minut w 180 stopniach. Gotowe pączki możesz udekorować wiórkami kokosowymi, keto czekoladą lub keto owocami.

Jakie obiady na diecie keto?

Na stronie BeKeto znajdziesz również smaczne przepisy ketogeniczne na obiad. W zależności od czasu, upodobań i posiadanych w lodówce produktów możesz przyrządzić:

  • aromatyczną zupę z cukinii i awokado – zadowoli nie tylko tych, którzy są na diecie keto, ale wszystkich poszukujących nietypowych i wyrazistych smaków;
  • soczysty stek z brokułami – pamiętaj, by wybrać wysokiej jakości nieprzetworzone mięso. Odpowiednio doprawione i właściwie obsmażone stanie się prawdziwą rozkoszą dla podniebienia.
  • gratin w sosie serowym – niesamowite danie, które przygotujesz szybko i bez skomplikowanych składników, a zapewni Ci dawkę energii na cały dzień.

Praktycznie każdy przepis w keto diecie opiera się na tłuszczu, a składnikiem dodatkowym jest białko. Pamiętaj, że w przeciwieństwie do innych sposobów odżywiania, dieta ketonowa praktycznie całkowicie wyklucza węglowodany, a tym samym wiele popularnych produktów jest zabronionych.

Co zamiast ziemniaków w diecie keto?

Przyjęło się, że ziemniaki stanowią standardowy dodatek do głównego posiłku. Co jednak zrobić, gdy dieta ketogeniczna je wyklucza i brakuje czegoś do wykończenia dania z rybą lub mięsem w roli głównej? Doskonałą propozycją może być tutaj puree z kalafiora. Po pierwsze to dodatek o niskiej zawartości węglowodanów, więc idealnie pasuje do założeń diety ketogenicznej, a po drugie do złudzenia przypomina smakiem i konsystencją puree ziemniaczane. Można urozmaicić je różnymi dodatkami i przyprawami. Dodaj obsmażony boczek, czosnek, szczypiorek czy ser feta. Dodatkowo puree, jak i sam kalafior są bogate w błonnik pokarmowy, potas i wapń, które są potrzebne, gdy stosujemy dietę keto. I co najważniejsze, szybko się robi!

Keto catering od BeKeto

Wracasz głodny z pracy, marzy Ci się pieczony łosoś lub owoce morza, ale nie masz siły na przygotowanie tak skomplikowanego i czasochłonnego posiłku? A może rano lubisz się wyspać, ale nie chcesz spóźniać się do pracy? Jeśli prowadzisz aktywny tryb życia, nie masz czasu robić zakupów i gotować, a eksperymentowanie w kuchni, przyrządzanie i wymyślanie potraw to zupełnie nie Twoja bajka, mamy dla Ciebie propozycję. Pasjonaci z BeKeto stworzyli dedykowaną dietę pudełkową, która jest zgodna ze wszystkimi założeniami diety ketogenicznej. Nie musisz się obawiać, że niechcący wypadniesz ze stanu ketozy, nie musisz również liczyć makroskładników. Cały jadłospis diety ketogenicznej został opracowany przez grupę ekspertów, którzy od lat zajmują się dietą keto i dietą low carb.

W keto cateringu znajdziesz pożywne śniadania zapewniające dawkę energii odpowiednią na rozpoczęcie dnia, obiady bogate w zdrowe tłuszcze będące podstawowym źródłem energii, desery ketogeniczne o niskiej zawartości węglowodanów czy wykwintne keto kolacje, które będą idealnym, smakowitym uwieńczeniem dnia. W zależności od etapu zaawansowania i aktywności fizycznej możesz wybrać jeden z trzech wariantów kalorycznych: 1250 kcal, 1500 kcal lub 1750 kcal. Wyselekcjonowane specjalnie dla Ciebie składniki, świeże posiłki codziennie i na czas dostarczane wprost pod Twoje drzwi, dobrana odpowiednio pod keto ilość makro składników. Dieta keto i odchudzanie staną się tak proste, jak nigdy wcześniej!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMUJ INFORMACJE O SUPER PROMOCJACH!

Be KETO Catering - 4 Kroki do Zdrowia

W BeKeto zawsze kontrolujemy cały proces i łańcuch dostaw. Proces zakupów i quality control jest dla nas bardzo istotnym elementem układanki. Zawsze dążymy do maksymalnego skrócenia drogi, tak aby produkty BeKeto trafiały do BeKetończyków zawsze najświeższe i w jak najkrótszym czasie.

Poznaj proces BeKeto Catering „od kuchni”. Właśnie tak nasze posiłki trafiają na Twój stół.